L’Hostellerie le Moulin se situe à Duilhac-sous-Peyrepertuse, un village surplombé par le château de Peyrepertuse, l’un des plus beaux exemples de forteresses cathares.

Une vue magnifique qu’il est possible de profiter depuis certaines chambres.

Ces dernières ont gardé cet esprit d’authenticité : pierres et poutres apparentes, mobiliers en bois et luminosité chaleureuse.

Une véritable coquetterie que l’on ne trouve que dans les maisons d’amis.